瑞典OctoFrost專注于提供高質(zhì)量速凍食品加工解決方案,減少食品浪費(fèi)。憑借20多年在IQF行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),OctoFrost設(shè)計(jì)和制造先進(jìn)的食品加工設(shè)備,應(yīng)用于焯水、烹飪、冷卻和IQF速凍熱處理工藝,確保全年供應(yīng)新鮮速凍食品。
肉類及家禽、水產(chǎn)品、奶制品、素食肉類、蔬菜、漿果、熱帶水果、面食、乳制品
瑞典OctoFrost是一家全球知名的食品加工設(shè)備供應(yīng)商,專注于熱處理工藝,包括漂燙、烹飪、冷卻及IQF速凍。OctoFrost的冷凍設(shè)備適用于加工各種IQF單體速凍產(chǎn)品,并且以客戶需求為設(shè)計(jì)核心,確保產(chǎn)品的天然外觀、食品安全、高產(chǎn)量以及能效優(yōu)化。
OctoFrost的IQF技術(shù)為全球海鮮加工商提供了先進(jìn)的速凍解決方案??烧{(diào)的氣流設(shè)計(jì)確保無結(jié)塊、節(jié)能高效的速凍效果,且可更換的床板設(shè)計(jì)在處理易碎產(chǎn)品時(shí)更為溫和。同時(shí),便于清潔的設(shè)計(jì)大幅提升了食品安全和操作效率。
OctoFrost的IQF隧道式速凍技術(shù)通過優(yōu)化氣流和輕柔處理,確保產(chǎn)品的天然外觀,即使是易損的產(chǎn)品也能得到良好保護(hù)。通過可調(diào)節(jié)的風(fēng)扇速度,能源效率提升高達(dá)30%。先進(jìn)的氣動(dòng)設(shè)計(jì)減少產(chǎn)品脫水,保持體積、形狀和顏色,從而提高盈利能力。此外,速凍機(jī)配備了易于清潔的可更換床板及原位清洗系統(tǒng)(CIP),大幅減少了產(chǎn)品不同批次間的交叉污染風(fēng)險(xiǎn),確保食品安全。
OctoFrost致力于保障您的事業(yè)成功,通過OctoFrost Care和OctoFrost Connect提供定制化的設(shè)備安裝方案、操作人員培訓(xùn)及主動(dòng)維護(hù)服務(wù),確保設(shè)備持續(xù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。