西班牙Mainca（門卡）公司主要制造研發(fā)設(shè)備、中央廚房設(shè)備等系列肉類加工機(jī)械如絞肉機(jī)、攪拌機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、鋸骨機(jī)等。
門卡公司的鋸骨機(jī)非常堅(jiān)固，采用緊湊且不易變形的不銹鋼底盤，配備不同類型的切割鋸條，專門用于切割帶骨的新鮮肉類、冷凍肉類和魚類。
它的切割裝置和輪組能夠確保切割清晰。
機(jī)械部件與切割部件分開的設(shè)計(jì)易于清潔，提高安全性。
- 適用于帶骨的肉類、冷凍的肉類和魚，切割面干凈利落
- 切割不同的原料，需使用不同的鋸條。鮮肉使用半月形，凍肉使用3齒型，帶骨肉類使用4齒型
- 配備鉸鏈推送器或半滑動(dòng)切割臺(tái)，操作更便捷
機(jī)型 | 鋸輪直徑 | 鋸條長度 | 鋸條速度 | 原料最高 | 鋸切厚度 | 三相電功率 | 單相電功率 | 尺寸 |
BC-1800 | 230 mm | 1750 mm | 17 m/s | 175 mm | 200 mm | 1.12 kW | 1.12 kW | 551x531x896 mm |
BC-2200 | 275 mm | 2280 mm | 20 m/s | 301 mm | 233 mm | 1.5 kW | 1.3 kW | 605x606x1170 mm |
BC-2800 | 300 mm | 2720 mm | 22 m/s | 341 mm | 280 mm | 2.24 kW | 1.86 kW | 765x755x1786 mm |
BC-3200 | 330 mm | 3060 mm | 25 m/s | 400 mm | 310 mm | 2.9 kW | 2.6 kW | 847x837x1896 mm |
肉類
水產(chǎn)品
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