果蔬加工的關(guān)鍵設(shè)備與工藝

1. 切割與處理設(shè)備

- 切割設(shè)備：實(shí)現(xiàn)果蔬精確切割，滿足凈菜與果切產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化需求。

- 去皮與去芯設(shè)備：確保產(chǎn)品品質(zhì)，減少浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率。

2. 清洗與甩干設(shè)備

- 清洗設(shè)備：有效去除果蔬表面雜質(zhì)，確保食品安全與衛(wèi)生。

- 甩干設(shè)備：快速去除清洗后的表面水分，為后續(xù)包裝工序做好準(zhǔn)備。

3. 快速單凍技術(shù)

- 瑞典OctoFrost公司的沖擊式單凍機(jī)，采用獨(dú)特的氣流與床板式輸送結(jié)構(gòu)，特別適合輕柔處理切割或完整的果蔬，確保產(chǎn)品保持自然形態(tài)和高品質(zhì)。

4. 包裝設(shè)備：為果蔬產(chǎn)品提供高效的密封與防護(hù)，延長(zhǎng)保質(zhì)期，適應(yīng)冷鏈運(yùn)輸需求。

魯和與國(guó)際品牌的協(xié)同

德國(guó)皇冠公司（Kronen）專注于水果與蔬菜加工設(shè)備的研發(fā)，其切割、清洗、去皮、去芯、甩干和包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品工廠、中央廚房及大型餐廳。

瑞典OctoFrost公司以其沖擊式單凍機(jī)聞名，適用于快速單凍輕柔、易碎的果蔬產(chǎn)品，幫助企業(yè)在冷凍加工領(lǐng)域取得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

魯和將這兩大品牌的優(yōu)勢(shì)與自身的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為客戶提供全面、創(chuàng)新的解決方案，涵蓋從初加工到深加工的所有環(huán)節(jié)。

魯和，拓展果蔬加工新可能！