肉類與禽類的加工是食品產業的重要組成部分,通常分為屠宰、分割、精深加工和包裝四大環節。隨著消費需求的多樣化,現代肉禽加工更加注重效率、精準度和食品安全。作為行業領先的系統集成供應商,魯和公司專注于為客戶提供從分割到深加工,再到包裝的全流程解決方案。
核心加工環節與設備介紹
1. 分割與剔骨:分割和剔骨是肉禽加工中的關鍵步驟,直接影響產品的品質和市場價值。專業設備可顯著提高分割效率,保證出肉率和切割精準度,滿足批量化生產需求。
2. 肉類切割精加工:針對不同的肉類產品,通過切片、切丁或絞制等工藝進行精加工,確保成品規格統一,并賦予其更高的市場附加值。
3. 加熱與冷凍深加工:深加工結合現代化加熱或冷凍技術,可制作如調理類產品(香腸、雞塊、肉丸等),既方便消費者食用,又延長產品保質期。
4. 包裝解決方案:包裝不僅是產品保護的關鍵環節,也關乎食品安全。高效、密封性良好的包裝設備通過真空、氣調或冷凍包裝,為產品提供長期保存與展示價值。
魯和的全面解決方案
魯和公司致力于提供肉雞的分割與剔骨設備方案、肉類切割精加工方案、與加熱及冷凍工藝相結合的深加工方案,以及各種包裝設備。
除了提供技術先進的設備,魯和還為客戶提供全方位的服務支持,包括設備選型、定制設計、安裝調試、技術培訓與售后保障。我們致力于通過優化生產流程,提升客戶的生產效率和產品品質,為食品企業的發展做貢獻。
魯和,為食品工業增值!