近年來,寵物零食市場的熱度持續升溫。消費者不再滿足于單一口味或功能,而是追求多樣化、功能化和高顏值的產品形態。無論是肉條、肉丸、夾心零食,還是高端凍干小食,背后都需要穩定的工藝與可靠的設備來支撐批量化與標準化生產。魯和與德國威邁格(VEMAG)聯手,基于多年食品加工設備的經驗,打造覆蓋多種產品形態的寵物零食加工解決方案。
成型與分份——威邁格的優勢
寵物零食的多樣化,首先取決于精準的成型能力。威邁格的成型設備可靈活適配不同配方與質地:
- 高效斷切系統:適用于肉條、長條狀零食,切口整齊一致。
- 多通道擠出:支持同時生產多條產品,提升產能的同時保持一致性。
- 肉餅成型機:高精度分份,確保每一份零食重量與尺寸穩定。
- 肉糜成型機:專為高產量設計,適合濕性或半濕性零食的連續生產。
- 丸子成型機:快速成型肉丸或圓形零食,外形飽滿。
- 薄片成型機:用于壓片、壓制形狀餅干或肉片。
- 充填機:適合制作夾心或多層結構的創意零食。
輔助加工與質感塑造——魯和的設備串聯
在成型之前或之后,魯和提供多款進口設備支持產品質感和安全性:
1、法國賽龍(Sairem)微波/射頻解凍機:在保持營養與水分的前提下快速解凍原料。
2、丹麥scansteel foodtech絞肉機、攪拌機、乳化機:保證原料均勻混合,提升口感。
3、德國霍拉克(holac)切割機、意大利格拉西里(Grasselli)橫縱向切片機:可在成型前對原料進行預切分割。
功能性與風味升級——來自德國威泰克
對于追求功能化與風味的寵物零食生產,配方中常包含發酵工藝,例如發酵肉干、益生菌功能零食等。這類產品對生產環境的穩定性和可控性要求更高。威泰克(VETEC)發酵間提供精準的溫濕度與氣流控制,確保風味與質構的穩定一致,并可與后續的干燥或烘焙工序順暢銜接,形成完整工藝鏈。
包裝與出廠——讓產品更具競爭力
零食的終端包裝不僅要美觀,還要保護風味與質感。
- 德國萬瑞(Variovac)拉伸膜與托盒包裝機:支持真空、氣調等多種包裝形式,延長貨架期。
- 比利時迪博(Dibo)高壓清洗機:保障生產線高衛生標準,滿足食品安全法規。
寵物零食市場正在成為品牌差異化競爭的新戰場。魯和與威邁格不僅能提供單機設備,更能為您整合涵蓋原料處理、成型、包裝在內的全流程解決方案。無論是創新產品開發還是規模化生產,我們都能幫助您快速實現從概念到市場的落地。