法國賽龍專注于開發(fā)、設(shè)計和制造定制化的工業(yè)微波和射頻解決方案，以提升您的熱處理工藝。我們在各種食品原料和材料處理方面擁有豐富的專業(yè)經(jīng)驗。
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40 多年來，法國賽龍一直致力于為工業(yè)開發(fā)新的處理解決方案，通過高科技微波和射頻發(fā)生器以及高性能工業(yè)設(shè)備不斷創(chuàng)新，為客戶提供先進的加工技術(shù)。當(dāng)對產(chǎn)品進行解凍、滅菌、蒸煮、加熱、巴氏殺毒、干燥……時，微波和射頻技術(shù)是最佳的加熱方式之一。
解凍食品是食品加工的關(guān)鍵步驟。傳統(tǒng)的解凍方法耗時且可能導(dǎo)致質(zhì)量和產(chǎn)量損失。采用微波技術(shù)，食品公司可以實現(xiàn)快速解凍原料，優(yōu)化解凍工藝。
傳統(tǒng)的解凍方法常常導(dǎo)致顯著的滴液損失和經(jīng)濟浪費。微波和射頻技術(shù)帶來的速度和均勻性，減少了產(chǎn)品的滴液損失和降質(zhì)，提高了產(chǎn)量，消除了傳統(tǒng)方法中高達 8% 的重量損失。
微波解凍時間為 3 到 20 分鐘，即使是大塊食品也能快速解凍，而傳統(tǒng)方法則需幾小時或幾天。這種速度節(jié)省了時間和勞動力，而且即使包裝在塑料或紙箱中，也無需拆包即可解凍原料。
微波解凍設(shè)備占地面積小，節(jié)省了工廠空間。模塊化的設(shè)計使其具有可擴展性，能夠適應(yīng)不斷增長的需求，優(yōu)化生產(chǎn)效率。
微波和射頻解凍過程可精確控制溫度，限制細菌生長。快速且受控的解凍過程防止了交叉污染，提升食品安全。
微波和射頻解凍保留了產(chǎn)品的感官屬性，如顏色、重量、口味和維生素等。微波技術(shù)使解凍過程快速均勻，大幅減少了組織、風(fēng)味和外觀的變化。微波解凍的食品保持了新鮮感和感官質(zhì)量，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的味覺體驗。
我們的設(shè)備設(shè)計注重運維需求。我們提供全面的維護合同和延長保修服務(wù)，讓您無憂。如果需要，賽龍的客戶服務(wù)團隊將提供維護服務(wù)，并培訓(xùn)您的團隊。
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