薄切與厚切的優化切割方案
德國皇冠（KRONEN）公司最新研發的多面刃刀組，現作為GS帶式切割機的選配組件加入其豐富的刀具系統。該創新設計使用戶能夠以最佳切割質量處理各類果蔬切片作業，其快速換刀系統可靈活適配不同產品的加工需求。
切割范圍：1毫米至20毫米
這款專為切片優化的多面刃刀組可完美處理：
? 蔬菜類：胡蘿卜、茄子、黃瓜、韭蔥、芹菜等
? 水果類：橙子、檸檬等柑橘類
? 特殊食材：面包、香蔥、歐芹等草本植物
從1毫米的透光薄片到20毫米的厚切塊均可精準完成，且切口平整度與加工效率俱佳。
兩大核心技術優勢
1. 精密切削性能
a) 經優化的刃角設定與特種鋼材刀片
b) 確保每片厚度均勻一致
2. 便捷維護設計
a) 支持普通磨刀機刃磨
b) 長期保持切削鋒利度
德國皇冠的刀具研發體系
該刀組從概念設計、原型制作到測試優化全程由KRONEN自主完成，依托其在食品機械刀具領域的專業積累：
? 每把刀片均經過材料學驗證
? 切削參數通過千次實體測試校準
? 持續根據客戶反饋迭代升級
作為GS系列的標準選配件，此多面刃刀組進一步拓展了該機型在生鮮加工中心的適用場景。如需獲取具體技術參數或預約切割演示，歡迎聯系我們的工程師團隊。
